Мясо · Купить
Купить мясо оптом: говядина, баранина, птица
Покупка мяса оптом начинается с выбора вида и разделки, затем проверяется аттестация предприятия, ветеринарные документы и холодовая цепь. Расчёты и приёмка фиксируются в договоре.
ГруппаПродовольственные товары
Единицат
Секция ETSвне секций
ГеографияKZ · RU · UZ · CN
Покупатели: перерабатывающие предприятия, колбасные цеха, сети, HoReCa, экспортёры. Продавцы: мясокомбинаты, откормочные площадки, трейдеры.
Что определить до запроса цены:
- вид: говядина, баранина, конина, свинина, птица;
- категория, вид разделки (полутуши, блоки, обрезь), доля жира;
- охлаждённое или замороженное;
- объём: машина (около 20 т) или график;
- базис: франко-предприятие (EXW), доставка до склада покупателя (DAP).
Порядок: запрос предложений, проверка аттестации и документов, образцы или осмотр на предприятии, проверка контрагента, договор со спецификацией, расчёты по этапам.
Что проверять:
- ветеринарное свидетельство на каждую партию;
- дату выработки и срок годности;
- температуру при загрузке, данные терморегистратора;
- прослеживаемость до предприятия.
При крупных закупках оплата идёт частями: аванс на загрузку, остаток после приёмки. Общие правила — в разделе товарные сделки.
Другие сценарии: мясо
FAQ