Ерлан Тажибаев · брокер товарной биржи ETS · трейдер по объёмному анализу с 2008 года
Товар · Продовольственные товары

Кукуруза: купля-продажа, экспорт, импорт и вывод на биржу ETS

Кукуруза — кормовое зерно, которое производится на юге Казахстана и в южных регионах России. Сделка ведётся как проект: качество по ГОСТ, влажность и афлатоксины, базис, логистика и расчёты.

Комбайн выгружает зерно в кузов грузовика на пшеничном поле на закате
ГруппаПродовольственные товары
Единицат
Секция ETSСельхозпродукция
ГеографияKZ · RU · UZ · CN

Характеристики и стандарты

Кукуруза оценивается по ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках» или по условиям контракта и стандартам страны назначения. Основная товарная форма — фуражное зерно, реже пищевое и семенное.

ПоказательЧто фиксируется
Влажностьобычно до 14 %, для хранения — ниже
Сорная примесьмаксимум, %
Зерновая примесь, битое зерномаксимум, %
Заражённость вредителямине допускается
Микотоксины, афлатоксиныпредельные уровни по требованиям покупателя
ГМОзаявление поставщика, если требует покупатель

Поставка насыпью в вагонах и автотранспортом, для контейнерных отправок — мешки или лайнеры. Показатели зависят от урожая и условий сушки, поэтому анализ делает независимая лаборатория на погрузке.

Рынок

В Казахстане кукуруза выращивается преимущественно на юге и юго-востоке (Туркестанская, Алматинская, Жетысуская области); в России — в Краснодарском и Ставропольском краях, Центральном и Южном федеральных округах. Покупатели: комбикормовые заводы, птицефабрики, свиноводческие и животноводческие комплексы, крахмало-паточные производства, экспортёры.

Сезонность: уборка приходится на осень, предложение нового урожая — с октября. На цену влияют урожай, мировые цены на кукурузу, курс тенге и рубля, тариф на перевозку и спрос на корма.

Биржевой оборот: по данным ets.kz, оборот секции сельхозпродукции за октябрь 2026 года — 15 001 т на 1,32 млрд ₸ (на 27.10.2026), зерно остаётся основным биржевым товаром секции. Это оборот всей биржи, не отдельной компании. Ценовые ориентиры берутся из итогов торгов ets.kz на дату сделки; фиксированных цифр на странице нет, так как рынок меняется.

Вывоз и ввоз зерна регулируются актами МСХ РК и ЕАЭС. Пример ограничительных мер на вывоз зерна — приказ министра сельского хозяйства РК от 16.04.2022 № 110 (пшеница и мука). Режим для кукурузы проверяется перед каждой сделкой на adilet.zan.kz.

Логистика

Основной вид перевозки — железнодорожный: зерновозы и крытые вагоны. На юге Казахстана и в Узбекистане широко используют автотранспорт, для малых партий — контейнеры. Российская кукуруза идёт в Казахстан по железной дороге через Западный и Северный Казахстан.

Сроки: подача вагонов, погрузка и оформление документов занимают от нескольких дней до 2–3 недель. Особые условия: карантинный контроль, взвешивание, пломбирование, ответственность за простой вагонов. Влажная кукуруза портится при хранении, поэтому сушка и сроки отгрузки фиксируются в контракте. Базис: EXW элеватор, FCA станция, DAP граница или адрес покупателя.

Документы для сделки

  • Контракт поставки с базисом, качеством по ГОСТ 13634-90, порядком отбора проб и арбитражной лабораторией
  • Протокол анализа, включая влажность и микотоксины
  • Фитосанитарный сертификат
  • Сертификат происхождения
  • Железнодорожная накладная или CMR
  • Инвойс и спецификация партии, документы по аккредитиву
  • Таможенная декларация и документы по действующим режимам вывоза и ввоза

Риски и как они закрываются

  • Риск качества. Повышенная влажность и микотоксины закрываются анализом независимой лаборатории на погрузке и арбитражной пробой.
  • Риск хранения. Влажное зерно портится, поэтому сушка и срок отгрузки фиксируются в контракте.
  • Риск ограничений. Режимы вывоза и ввоза проверяются до подписания контракта.
  • Риск цены. Окно цены и условия пересмотра закрепляются в контракте, возможно хеджирование.
  • Риск контрагента. История поставок и платёжная дисциплина проверяются до сделки, расчёты ведутся через аккредитив или поэтапно.
  • Риск логистики. Простой вагонов и задержки закрываются графиком подачи и резервным маршрутом.

Источники: ets.kz, секция сельхозпродукции, итоги торгов, 27.10.2026; ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках»; Приказ министра сельского хозяйства РК от 16.04.2022 № 110, по сообщению finance.kz, проверено 30.10.2026; Приказ МТИ РК о перечне биржевых товаров, действует с 01.07.2025.

FAQ

Вопросы: кукуруза